滿大人

(快速借錢)嘉義借錢管道圖、文／今周刊

屏東史上最大檸檬採購案，53歲的蔡耀輝忙進忙出，看似平凡不過的歐吉桑，卻是南台神祕檸檬王。他的檸檬汁行銷全球，出身貧農之子，他是怎麼辦到的？

2月15日一早，屏東永大食品生技廠內已人聲鼎沸。屏東縣長潘孟安、台灣水果隊主帥台農發董事長陳郁然、

台南支票借款近300位檸檬農、金色大地總經理呂政璋，甚至近兩年已鮮少公開露面的德克士炸雞董事長、頂新集團四董魏應行也低調現身。這些人，都為了一場屏東史上最大的檸檬契作簽約案而來。

這個契作案關乎一年1200噸檸檬原汁，將近4000噸鮮果的採購量，占台灣檸檬年產量近一成。事件起源於去年，兩岸擁有2200百家連鎖店的德克士炸雞決定推出檸檬飲，在比較四川、東南亞等地的檸檬後，發現台灣檸檬香氣足、酸度佳，在素有農產行銷點子王呂政璋牽線下，找上檸檬原汁供應商永大食品。

魏應行透露，鮮萃檸檬飲去年冬季在德克士一推出，3個月就賣出千萬杯，今年也決定乘勝追擊，加碼採購契作，最快第二季，將推出有「農民身分證」（產銷履歷）的包裝檸檬飲。

一場採購案，也讓南台神祕檸檬王意外曝光。黑色短T恤、五分平頭上幾撮灰白，53歲的永大食品總經理蔡耀輝忙進忙出地遞飲料、搬檸檬，像個再平凡不過的歐吉桑。

回到辦公室，蔡耀輝從冰箱拿出一塊檸檬「冰角」，倒入20倍開水稀釋後，霎時檸檬清香撲鼻而來，「喝看看，這款優力卡檸檬，同緯度，阮屏東種的就是特別香??。」

賣濃縮果汁起家

一滴原汁都沒有 讓他不安

在台灣，你喝到的新鮮檸檬飲，幾乎每二杯就有一杯的檸檬原汁出自這裡，包括瓦城、王品、快樂檸檬、八十五度C、五十嵐、CoCo都是他的客戶。這幾年，隨著台灣連鎖茶飲全球展店，永大的足跡也跟著進入中國、東南亞、歐美等地。同業透露，保守估計，永大年營收超過四億元。

只是，這一步走來並不容易，蔡耀輝花了近20年。

說起來，蔡耀輝創業之途，起步就一路顛簸。出身雲林貧困農村，他從小就被告知，「讀書沒路用，學功夫才有飯吃。」他國中畢業就去學刻印章，未料，苦熬「3年4個月」出師，刻印卻已被電腦取代。

退伍後，他進南亞上班，「一支塑

台南買房子料40幾公斤，一天得搬幾千公斤，彼時流傳一句話，台塑豬、南亞牛。」沒多久，他就因腰椎受傷離職。他後來與親友合夥在屏東龍泉開早餐店獲利，又投資超市，好不容易攢到第一桶金，好光景卻沒幾年，大賣場崛起後，業績下滑，又得另謀出路。

「轉型前，算命仙說

房貸，阮這命格，適合做水，」他一聽，安心轉進桶裝水事業，為推廣業務，還大手筆祭出「買水送設備」他苦笑，「結果錢還沒賺到，光送人的飲水機就賠了近千萬元。」

他看破停損，又跑去幫食品廠朋友賣濃縮果汁。那是一九九六年，台灣泡沫茶攤快速崛起的十年，「南部幾乎一天開一攤，速度很快。」冬瓜糖漿、桂圓紅棗糖漿??，打著與茶飲區隔的濃縮果汁，業績也快速成長。

直到有一天，「我去工廠，見他拿著幾瓶合成果汁的原料倒進桶子裡攪拌，我才知道，什麼百香果汁、葡萄柚汁，其實連一滴新鮮果汁都沒有。」他越想越不安，決定放棄好不容易站穩的業務市場，「一桶濃縮果汁20斤、500元，一斤25元，水果有這麼便宜嗎？但這些所謂的濃縮果汁，我也會泡給自己的小孩喝。」

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智慧型手機成為網路犯罪目標。 圖／ingimage 分享 facebook 專家警告，存有銀行資料、信用卡資訊及住址的智慧型手機，儼然是最新的個資寶庫，當然也成為網路犯罪的偏好目標。跨國電腦安全公司卡巴斯基實驗室（KasperskyLab）法國分公司負責人庫特朋（Tanguy de Coatpont）在西班牙巴塞隆納舉行的全球行動通訊大會（MobileWorld Congress）上表示：「網路犯罪會趨向有價值之處，他們已經知道，智慧型手機是目前網路購物與付款的偏好終端裝置。」綁架電腦後要求用戶付款以解碼取回資料的勒索軟體，也已經開始將智慧型手機列為攻擊目標。全球軟體防護公司Intel Security法國分部負責人雷赫（Fabien Rech）也說，網路犯罪已從智慧型手機勒索軟體攻擊，進展至利用特洛伊木馬惡意軟體（Trojan Horse）竊取手機用戶的行動銀行登入帳密。有了這些竊取來的帳密，竊賊便能遠端登入受害者帳戶，將帳戶裡的錢一掃而空。雷赫說：「我們發現越來越多針對銀行應用程式的攻擊。」根據斯洛伐克網路安全公司ESET，全球針對銀行應用程式的攻擊去年增加17%?

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